にんにくの臭い消しにお役立ちのアイテム

事前に加熱すること

ニンニクには特有の刺激臭がありますが、これはニンニクに含まれるアリインという成分がアリナーゼという酵素と反応し、アリシンという成分に変化する際に発生します。

しかし、アリシンにはタンパク質と結合しやすいという特徴があるので、ニンニクと肉類や魚介類、卵類などのタンパク質を多く含む食材を一緒に食べると、タンパク質がアリシンを包み込みます。

つまり、ニンニクとタンパク質を多く含む食材を一緒に食べれば、ニンニクの臭いを抑えることができるのです。

また、アリインはニンニクを切ったり潰したりした際にアリナーゼと反応しますが、アリナーゼは熱に非常に弱いという特徴があるので、ニンニクを切ったり潰したりする前に加熱すれば、アリシンに変化するのを防ぐことができます。

ニンニクを切ったり潰したりする前に加熱すれば、ニンニク特有の刺激臭をさらに抑えることができるのです。

牛乳にもタンパク質が含まれているので、ニンニクを食べる前に牛乳を飲んでおけば、ニンニクの臭いを抑えることが可能です。

また、普通の牛乳よりも低脂肪乳の方がタンパク質の含有量が多いので、低脂肪乳の方が高い効果が期待。

ニンニクが腸で分解されると、臭いの元となるアリシンが腸壁から吸収され、その後血液に取り込まれて全身を巡ります、汗として排出されると体臭がニンニク臭くなり、息として排出されると口臭がニンニク臭くなります。

牛乳には腸の中で膜を張り、アリシンが腸壁から吸収されるのを防ぐ効果があります。

そのため、ニンニクを食べた後に牛乳を飲めば、体臭や口臭がニンニク臭くなるのを防ぐことが可能です。

緑茶に含まれるカテキンにはニンニクの臭いを素早く分解する働きがあるので、食前･食中･食後にお茶を飲めば、効果的なニンニクの臭い消し対策となります。

牛乳とニンニク料理は合わないことが多いですが、緑茶ならニンニク料理の邪魔にならないというメリットもあります。

急須から入れた緑茶と通常のペットボトルのお茶を比べると、急須から入れた緑茶の方がカテキンの含有量が多いので、急須から入れた緑茶の方がニンニクの臭いを消す効果は高いです。

緑茶の中でも特に玉露はニンニクの臭いを消す効果が高いとされていますが、玉露にはカフェインが多く含まれています。

カフェインを過剰に摂取すると様々な問題を引き起こす可能性があるので、玉露の飲み過ぎには注意が必要です。

ニンニクの臭い消し対策に有効な商品の1つがブレスケアです。

ブレスケアの効果は一時的なものですが、即効性があるので、今すぐニンニクの臭いを消したい時に役立ちます。

また、ブレスケアにはカプセルタイプだけでなく、噛んで食べるタイプや舌で溶かすタイプ、口の中で潰すタイプなど様々なタイプがあります。

カプセルタイプは胃の中で溶けるので、胃に溜まっている臭いの原因を直接抑えることができますが、口から発生する臭いは抑えることができません。

そのため、お腹の中から発生する臭いも口から発生する臭いも抑えたい時は、カプセルタイプを飲んだ後に他のタイプも食べるようにするとよいです。

また、ブレスケアにはコンビニやドラッグストアなどで手軽に購入できる、持ち運びやすい、人前で飲んでも恥ずかしくないなどのメリットもありますよ。